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- La Assisa panis et cervisiæ (Impuesto al pan y la cerveza) es una frase latina que hace referencia a una ley del siglo XIII, aplicada en Inglaterra durante la Edad Media, con el objeto de regular los precios y la cantidad tanto del pan como de la cerveza, midiendo y estandarizando los productos de los panaderos y cerveceros. La ley fue promulgada por Enrique III por el año 1266–1271. Fue la primera ley en la historia de Inglaterra (y tal vez en Europa) con objeto de regular la producción de alimentos. A nivel local, la aplicación de la normativa resultó ser una licencia regulatoria, aplicada muy severamente contra aquellos artesanos que vendían arbitrariamente, o mediante engaños. En las áreas rurales, la norma fue vigilada por los , quienes hacían reuniones trisemanales en las que podían decidir las penas para los acusados. La ley fue derogada por la , cerca de 500 años después de su creación. (es)
- La Assisa panis et cervisiæ (Impuesto al pan y la cerveza) es una frase latina que hace referencia a una ley del siglo XIII, aplicada en Inglaterra durante la Edad Media, con el objeto de regular los precios y la cantidad tanto del pan como de la cerveza, midiendo y estandarizando los productos de los panaderos y cerveceros. La ley fue promulgada por Enrique III por el año 1266–1271. Fue la primera ley en la historia de Inglaterra (y tal vez en Europa) con objeto de regular la producción de alimentos. A nivel local, la aplicación de la normativa resultó ser una licencia regulatoria, aplicada muy severamente contra aquellos artesanos que vendían arbitrariamente, o mediante engaños. En las áreas rurales, la norma fue vigilada por los , quienes hacían reuniones trisemanales en las que podían decidir las penas para los acusados. La ley fue derogada por la , cerca de 500 años después de su creación. (es)
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- La Assisa panis et cervisiæ (Impuesto al pan y la cerveza) es una frase latina que hace referencia a una ley del siglo XIII, aplicada en Inglaterra durante la Edad Media, con el objeto de regular los precios y la cantidad tanto del pan como de la cerveza, midiendo y estandarizando los productos de los panaderos y cerveceros. La ley fue derogada por la , cerca de 500 años después de su creación. (es)
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- Assisa panis et cervisiæ (es)
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