Antonio Fumanal (Barbastro, Huesca, 1964), químico, maestro cervecero e investigador alimentario. Es coautor de “Historia S.XIX en España”, de la Institución Fernando el Católico y de “El Futuro de la Cerveza”, de la Academia Gastronómica. Tras su paso por Procter & Gamble, desde el año 2000 es el maestro cervecero de Cervezas Ambar,​ donde es autor de diversas cervezas como Ambar negra, Ambar Cesaraugusta, Sputnik, Ambar Lemon, Ambar Mansana o Ambar Celiacos.​

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  • Antonio Fumanal (Barbastro, Huesca, 1964), químico, maestro cervecero e investigador alimentario. Es coautor de “Historia S.XIX en España”, de la Institución Fernando el Católico y de “El Futuro de la Cerveza”, de la Academia Gastronómica. Tras su paso por Procter & Gamble, desde el año 2000 es el maestro cervecero de Cervezas Ambar,​ donde es autor de diversas cervezas como Ambar negra, Ambar Cesaraugusta, Sputnik, Ambar Lemon, Ambar Mansana o Ambar Celiacos.​ (es)
  • Antonio Fumanal (Barbastro, Huesca, 1964), químico, maestro cervecero e investigador alimentario. Es coautor de “Historia S.XIX en España”, de la Institución Fernando el Católico y de “El Futuro de la Cerveza”, de la Academia Gastronómica. Tras su paso por Procter & Gamble, desde el año 2000 es el maestro cervecero de Cervezas Ambar,​ donde es autor de diversas cervezas como Ambar negra, Ambar Cesaraugusta, Sputnik, Ambar Lemon, Ambar Mansana o Ambar Celiacos.​ (es)
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  • Antonio Fumanal (Barbastro, Huesca, 1964), químico, maestro cervecero e investigador alimentario. Es coautor de “Historia S.XIX en España”, de la Institución Fernando el Católico y de “El Futuro de la Cerveza”, de la Academia Gastronómica. Tras su paso por Procter & Gamble, desde el año 2000 es el maestro cervecero de Cervezas Ambar,​ donde es autor de diversas cervezas como Ambar negra, Ambar Cesaraugusta, Sputnik, Ambar Lemon, Ambar Mansana o Ambar Celiacos.​ (es)
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