1,2,3,4,6-pentagaloil-glucosa es la pentahidroxi ácido gálico, éster de glucosa. Es el precursor común de los galotaninos y los relacionados elagitaninos.​ Pentagaloil glucosa puede precipitar las proteínas​ incluyendo las salivales humanas, .​ También se puede utilizar en la radioprotección.​

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  • 1,2,3,4,6-pentagaloil-glucosa es la pentahidroxi ácido gálico, éster de glucosa. Es el precursor común de los galotaninos y los relacionados elagitaninos.​ Pentagaloil glucosa puede precipitar las proteínas​ incluyendo las salivales humanas, .​ También se puede utilizar en la radioprotección.​ (es)
  • 1,2,3,4,6-pentagaloil-glucosa es la pentahidroxi ácido gálico, éster de glucosa. Es el precursor común de los galotaninos y los relacionados elagitaninos.​ Pentagaloil glucosa puede precipitar las proteínas​ incluyendo las salivales humanas, .​ También se puede utilizar en la radioprotección.​ (es)
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