Las tortillas de rodilla son unas tortillas elaboradas con harina de trigo que se preparan como Dulces de sartén. Reciben su nombre por la forma de elaboración estirando la masa progresivamente sobre la rodilla. Son muy populares en la localidad de Bolaños de Calatrava.

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  • Las tortillas de rodilla son unas tortillas elaboradas con harina de trigo que se preparan como Dulces de sartén. Reciben su nombre por la forma de elaboración estirando la masa progresivamente sobre la rodilla. Son muy populares en la localidad de Bolaños de Calatrava. (es)
  • Las tortillas de rodilla son unas tortillas elaboradas con harina de trigo que se preparan como Dulces de sartén. Reciben su nombre por la forma de elaboración estirando la masa progresivamente sobre la rodilla. Son muy populares en la localidad de Bolaños de Calatrava. (es)
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  • Las tortillas de rodilla son unas tortillas elaboradas con harina de trigo que se preparan como Dulces de sartén. Reciben su nombre por la forma de elaboración estirando la masa progresivamente sobre la rodilla. Son muy populares en la localidad de Bolaños de Calatrava. (es)
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  • Tortilla de rodilla (es)
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