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- El queso majorero es un queso canario, elaborado a base de leche de cabra majorera y que se produce en los seis municipios de la isla de Fuerteventura. La Denominación de Origen Queso Majorero está reconocida desde el 16 de febrero de 1996. (es)
- El queso majorero es un queso canario, elaborado a base de leche de cabra majorera y que se produce en los seis municipios de la isla de Fuerteventura. La Denominación de Origen Queso Majorero está reconocida desde el 16 de febrero de 1996. (es)
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- Curado: Más de 60 días (es)
- Semicurado: Entre 20 y 60 días (es)
- Tierno: Entre 8 y 20 días (es)
- Curado: Más de 60 días (es)
- Semicurado: Entre 20 y 60 días (es)
- Tierno: Entre 8 y 20 días (es)
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| prop-es:foto
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- Queso Majorero en el Club del Queso de Mumumío de Diciembre 2011.jpg (es)
- Queso Majorero en el Club del Queso de Mumumío de Diciembre 2011.jpg (es)
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| prop-es:grasa
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- Curado: 55,50% (es)
- Semicurado: 54% (es)
- Tierno: 52 % (es)
- Curado: 55,50% (es)
- Semicurado: 54% (es)
- Tierno: 52 % (es)
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- Queso majorero (es)
- Queso majorero (es)
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| prop-es:pasteurizado
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| prop-es:peso
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- entre 1 y 6 kg (es)
- entre 1 y 6 kg (es)
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| prop-es:proteína
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- Curado: 27,50% (es)
- Semicurado: 25,50% (es)
- Tierno: 17,40 % (es)
- Curado: 27,50% (es)
- Semicurado: 25,50% (es)
- Tierno: 17,40 % (es)
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| prop-es:región
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| prop-es:tamaño
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- (es)
- Altura: de 6 a 9 cm. (es)
- Diámetro: entre 15 y 35 cm. (es)
- (es)
- Altura: de 6 a 9 cm. (es)
- Diámetro: entre 15 y 35 cm. (es)
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- Quesos compactos (es)
- Quesos compactos (es)
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- El queso majorero es un queso canario, elaborado a base de leche de cabra majorera y que se produce en los seis municipios de la isla de Fuerteventura. La Denominación de Origen Queso Majorero está reconocida desde el 16 de febrero de 1996. (es)
- El queso majorero es un queso canario, elaborado a base de leche de cabra majorera y que se produce en los seis municipios de la isla de Fuerteventura. La Denominación de Origen Queso Majorero está reconocida desde el 16 de febrero de 1996. (es)
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- Queso majorero (es)
- Queso majorero (es)
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