La pakora (en letra devanagari पकोड़ा pakōḍā) es un tipo de plato procedente de la gastronomía de la India y paquistaní cuyo fundamento es el de freír verduras en una mezcla de harina de garbanzos. La pakora puede ser de diferentes tipos dependiendo del ingrediente que acompaña a la harina de garbanzos: los hay de pollo, de vegetales (cebolla, patatas, tomates,etc.) y cualquier otra combinación que admita la imaginación y el gusto del consumidor.

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  • La pakora (en letra devanagari पकोड़ा pakōḍā) es un tipo de plato procedente de la gastronomía de la India y paquistaní cuyo fundamento es el de freír verduras en una mezcla de harina de garbanzos. La pakora puede ser de diferentes tipos dependiendo del ingrediente que acompaña a la harina de garbanzos: los hay de pollo, de vegetales (cebolla, patatas, tomates,etc.) y cualquier otra combinación que admita la imaginación y el gusto del consumidor. (es)
  • La pakora (en letra devanagari पकोड़ा pakōḍā) es un tipo de plato procedente de la gastronomía de la India y paquistaní cuyo fundamento es el de freír verduras en una mezcla de harina de garbanzos. La pakora puede ser de diferentes tipos dependiendo del ingrediente que acompaña a la harina de garbanzos: los hay de pollo, de vegetales (cebolla, patatas, tomates,etc.) y cualquier otra combinación que admita la imaginación y el gusto del consumidor. (es)
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  • Pakora (es)
  • Pakora (es)
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