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- Maito (del quechua norteño: "envuelto") es un plato típico de la región amazónica del Ecuador, que consiste en una papillot de diferentes ingredientes, como pueden ser pescados, ranas, vísceras o aves, envueltos en hojas de bijao o kwan panga. Su origen se encuentra en los las comidas caribeñas envueltas en hojas de diversas plantas. Actualmente es ofrecido en la oferta gastronómica de las principales ciudades ecuatorianas. (es)
- Maito (del quechua norteño: "envuelto") es un plato típico de la región amazónica del Ecuador, que consiste en una papillot de diferentes ingredientes, como pueden ser pescados, ranas, vísceras o aves, envueltos en hojas de bijao o kwan panga. Su origen se encuentra en los las comidas caribeñas envueltas en hojas de diversas plantas. Actualmente es ofrecido en la oferta gastronómica de las principales ciudades ecuatorianas. (es)
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- Hojas de bijao, carne de diversos tipos para el relleno (es)
- Hojas de bijao, carne de diversos tipos para el relleno (es)
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- Maito (del quechua norteño: "envuelto") es un plato típico de la región amazónica del Ecuador, que consiste en una papillot de diferentes ingredientes, como pueden ser pescados, ranas, vísceras o aves, envueltos en hojas de bijao o kwan panga. Su origen se encuentra en los las comidas caribeñas envueltas en hojas de diversas plantas. Actualmente es ofrecido en la oferta gastronómica de las principales ciudades ecuatorianas. (es)
- Maito (del quechua norteño: "envuelto") es un plato típico de la región amazónica del Ecuador, que consiste en una papillot de diferentes ingredientes, como pueden ser pescados, ranas, vísceras o aves, envueltos en hojas de bijao o kwan panga. Su origen se encuentra en los las comidas caribeñas envueltas en hojas de diversas plantas. Actualmente es ofrecido en la oferta gastronómica de las principales ciudades ecuatorianas. (es)
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