Lahndi, es un tipo de carne deshidratada de oveja que se sala y se seca al aire libre. Este es un alimento popular en el norte de Afganistán y en el cinturón pashtún de Pakistán; su consumo es común durante los meses de invierno. Las ovejas son alimentadas y engordadas especialmente para que su carne sea la adecuada para el preparado del lahndi.
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