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- Kalduny o kolduny son dumplings rellenos de masa sin levadura propios de la gastronomía de Lituania, Bielorusia, y Polonia, similares a los pierogi polacos o los pelmeni rusos y los vareniki ucranianos. Si bien en lenguas eslavas la palabra significa “hechiceros” o “magos”, no es claro cual es el origen de la asociación de dicha palabra con el platillo. El origen del kalduny es incierto: puede que hayan sido creados o bien en el oeste (Alemania o zona checa) o en el este (traídos por los tártaros -mongoles a través de Siberia y los Urales). (es)
- Kalduny o kolduny son dumplings rellenos de masa sin levadura propios de la gastronomía de Lituania, Bielorusia, y Polonia, similares a los pierogi polacos o los pelmeni rusos y los vareniki ucranianos. Si bien en lenguas eslavas la palabra significa “hechiceros” o “magos”, no es claro cual es el origen de la asociación de dicha palabra con el platillo. El origen del kalduny es incierto: puede que hayan sido creados o bien en el oeste (Alemania o zona checa) o en el este (traídos por los tártaros -mongoles a través de Siberia y los Urales). (es)
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- Kalduny o kolduny son dumplings rellenos de masa sin levadura propios de la gastronomía de Lituania, Bielorusia, y Polonia, similares a los pierogi polacos o los pelmeni rusos y los vareniki ucranianos. Si bien en lenguas eslavas la palabra significa “hechiceros” o “magos”, no es claro cual es el origen de la asociación de dicha palabra con el platillo. El origen del kalduny es incierto: puede que hayan sido creados o bien en el oeste (Alemania o zona checa) o en el este (traídos por los tártaros -mongoles a través de Siberia y los Urales). (es)
- Kalduny o kolduny son dumplings rellenos de masa sin levadura propios de la gastronomía de Lituania, Bielorusia, y Polonia, similares a los pierogi polacos o los pelmeni rusos y los vareniki ucranianos. Si bien en lenguas eslavas la palabra significa “hechiceros” o “magos”, no es claro cual es el origen de la asociación de dicha palabra con el platillo. El origen del kalduny es incierto: puede que hayan sido creados o bien en el oeste (Alemania o zona checa) o en el este (traídos por los tártaros -mongoles a través de Siberia y los Urales). (es)
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- Kalduny (es)
- Kalduny (es)
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