El gallo pinto​ o gallopinto​ es un plato tradicional de Centroamérica que consiste en una combinación de arroz y frijoles. El gallo pinto tiene una larga historia y ha sido importante para la cultura de numerosos países latinoamericanos, donde cuenta con diversas versiones. Se le considera el plato típico por excelencia en Costa Rica y Nicaragua.

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  • El gallo pinto​ o gallopinto​ es un plato tradicional de Centroamérica que consiste en una combinación de arroz y frijoles. El gallo pinto tiene una larga historia y ha sido importante para la cultura de numerosos países latinoamericanos, donde cuenta con diversas versiones. Se le considera el plato típico por excelencia en Costa Rica y Nicaragua. (es)
  • El gallo pinto​ o gallopinto​ es un plato tradicional de Centroamérica que consiste en una combinación de arroz y frijoles. El gallo pinto tiene una larga historia y ha sido importante para la cultura de numerosos países latinoamericanos, donde cuenta con diversas versiones. Se le considera el plato típico por excelencia en Costa Rica y Nicaragua. (es)
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  • Arroz, frijoles, chile y cebolla (es)
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  • Gallo pinto con huevo, plátanos y café. (es)
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  • Moros y cristianos, congrí, casamiento, feijolada, tacu-tacu, Hoppin' John. (es)
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  • Desayuno, comida principal (es)
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  • Entre el comal y la olla: fundamentos de gastronomía costarricense (es)
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  • San José, Costa Rica (es)
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  • https://books.google.co.cr/books?id=icY2kM6bn-gC&pg|año=2001|editorial=Universidad Estatal a Distancia (es)
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  • Gallo pinto (es)
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