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- Los crocchè [krokˈkɛ] (del francés croquettes, ‘croquetas’) son un plato típico de la cocina napolitana, también común en Sicilia y Apulia, hecho con patatas y huevos, que se fríen tras empanarse con pan rallado. En Nápoles y Lecce toman a menudo el nombre de panzarotti, en cambio, en Palermo se llaman cazzilli. (es)
- Los crocchè [krokˈkɛ] (del francés croquettes, ‘croquetas’) son un plato típico de la cocina napolitana, también común en Sicilia y Apulia, hecho con patatas y huevos, que se fríen tras empanarse con pan rallado. En Nápoles y Lecce toman a menudo el nombre de panzarotti, en cambio, en Palermo se llaman cazzilli. (es)
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- Todo el Mezzogiorno (es)
- Todo el Mezzogiorno (es)
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- Crocché di patate .jpg (es)
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| prop-es:ingredientes
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- Patatas, yema de huevo, queso rallado, pimienta y perejil (es)
- Patatas, yema de huevo, queso rallado, pimienta y perejil (es)
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| prop-es:origen
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- Italiano (es)
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- Fritura (es)
- Fritura (es)
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- Los crocchè [krokˈkɛ] (del francés croquettes, ‘croquetas’) son un plato típico de la cocina napolitana, también común en Sicilia y Apulia, hecho con patatas y huevos, que se fríen tras empanarse con pan rallado. En Nápoles y Lecce toman a menudo el nombre de panzarotti, en cambio, en Palermo se llaman cazzilli. (es)
- Los crocchè [krokˈkɛ] (del francés croquettes, ‘croquetas’) son un plato típico de la cocina napolitana, también común en Sicilia y Apulia, hecho con patatas y huevos, que se fríen tras empanarse con pan rallado. En Nápoles y Lecce toman a menudo el nombre de panzarotti, en cambio, en Palermo se llaman cazzilli. (es)
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- Crocchè (es)
- Crocchè (es)
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