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- El chile tabasco es un cultivar de Capsicum frutescens un arbusto que llega a los 2 m de altura de la familia de las solanáceas originario del estado mexicano de Tabasco. Los pétalos de sus flores son bastante grandes, unos 2 cm, y son de color blanco; los frutos, pequeños - unos 5 cm - son erectos, de forma oblonga, algo afilada. Moderadamente picante: alcanza entre 30,000 y 50,000 unidades en la escala Scoville de unidades de picante. Es el ingrediente principal en la elaboración de la salsa Tabasco, que fue inventada y elaborada por primera vez en 1868 por Edmund McIlhenny, y al comercializarla se fundó la empresa estadounidense en Luisiana (Estados Unidos). (es)
- El chile tabasco es un cultivar de Capsicum frutescens un arbusto que llega a los 2 m de altura de la familia de las solanáceas originario del estado mexicano de Tabasco. Los pétalos de sus flores son bastante grandes, unos 2 cm, y son de color blanco; los frutos, pequeños - unos 5 cm - son erectos, de forma oblonga, algo afilada. Moderadamente picante: alcanza entre 30,000 y 50,000 unidades en la escala Scoville de unidades de picante. Es el ingrediente principal en la elaboración de la salsa Tabasco, que fue inventada y elaborada por primera vez en 1868 por Edmund McIlhenny, y al comercializarla se fundó la empresa estadounidense en Luisiana (Estados Unidos). (es)
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- Aristizábal Castillo (es)
- Castañón-Nájera (es)
- Cruz-Hernández (es)
- Gómez-Vázquez (es)
- Márquez-Quiroz (es)
- Narez-Jiménez (es)
- Torres G. (es)
- de-la-Cruz-Lázaro (es)
- Aristizábal Castillo (es)
- Castañón-Nájera (es)
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- Chile tabasco o Chile pico de paloma (es)
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- Efraín (es)
- Guillermo (es)
- César (es)
- Armando (es)
- Natalia (es)
- Celina (es)
- Carlos A. (es)
- Aldenamar (es)
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- César (es)
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- Natalia (es)
- Celina (es)
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- Revista de Ciencias (es)
- Revista fitotecnia mexicana (es)
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- Caracterización morfológica y molecular de Phytophthora en ají, Valle del Cauca (es)
- La diversidad morfológica in situ de chiles silvestres de Tabasco, México (es)
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- La diversidad morfológica in situ de chiles silvestres de Tabasco, México (es)
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- El chile tabasco es un cultivar de Capsicum frutescens un arbusto que llega a los 2 m de altura de la familia de las solanáceas originario del estado mexicano de Tabasco. Los pétalos de sus flores son bastante grandes, unos 2 cm, y son de color blanco; los frutos, pequeños - unos 5 cm - son erectos, de forma oblonga, algo afilada. Moderadamente picante: alcanza entre 30,000 y 50,000 unidades en la escala Scoville de unidades de picante. (es)
- El chile tabasco es un cultivar de Capsicum frutescens un arbusto que llega a los 2 m de altura de la familia de las solanáceas originario del estado mexicano de Tabasco. Los pétalos de sus flores son bastante grandes, unos 2 cm, y son de color blanco; los frutos, pequeños - unos 5 cm - son erectos, de forma oblonga, algo afilada. Moderadamente picante: alcanza entre 30,000 y 50,000 unidades en la escala Scoville de unidades de picante. (es)
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