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- Cazuela de barro es una vasija de la familia de las ollas, de cuerpo bajo y vidriado en su interior y de uso habitual en la cocina. Por su presencia en los fondos y hallazgos de la arqueología universal, puede considerarse como uno de los recipientes más antiguos de la vajilla y probable precursor del plato y el cuenco en el ajuar alfarero. Como recipiente que preserva el calor cumple un doble servicio de cocinado y vajilla de mesa. También da nombre en la cocina tradicional de España, Portugal, Francia, Italia y la mayoría de los países iberoamericanos a numerosos platos típicos de estos países. En el uso popular del lenguaje puede asociarse con la olla de barro, e incluso con el puchero de barro, aunque morfológicamente son vasijas diferentes. (es)
- Cazuela de barro es una vasija de la familia de las ollas, de cuerpo bajo y vidriado en su interior y de uso habitual en la cocina. Por su presencia en los fondos y hallazgos de la arqueología universal, puede considerarse como uno de los recipientes más antiguos de la vajilla y probable precursor del plato y el cuenco en el ajuar alfarero. Como recipiente que preserva el calor cumple un doble servicio de cocinado y vajilla de mesa. También da nombre en la cocina tradicional de España, Portugal, Francia, Italia y la mayoría de los países iberoamericanos a numerosos platos típicos de estos países. En el uso popular del lenguaje puede asociarse con la olla de barro, e incluso con el puchero de barro, aunque morfológicamente son vasijas diferentes. (es)
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| prop-es:autor
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- Seseña (es)
- Köpke (es)
- VV.AA. (es)
- Seseña (es)
- Köpke (es)
- VV.AA. (es)
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| prop-es:autores
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- Carmen Padilla Montoya, Equipo Staff, Paloma Cabrera Bonet, Ruth Maicas Ramos (es)
- Carmen Padilla Montoya, Equipo Staff, Paloma Cabrera Bonet, Ruth Maicas Ramos (es)
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- 1975 (xsd:integer)
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- 2008 (xsd:integer)
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- Agrija Ediciones (es)
- Barcelona, Les Puntxes (es)
- Madrid, Editora Nacional (es)
- Subdirección General de Museos. Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. Secretaría General Técnica. Centro de Publicaciones (es)
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- Antonio (es)
- Wulf (es)
- Natacha (es)
- Rüdiger (es)
- , Emili (es)
- Antonio (es)
- Wulf (es)
- Natacha (es)
- Rüdiger (es)
- , Emili (es)
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- Diccionario de términos cerámicos y de alfarería (es)
- Cerámica popular de Andalucía (es)
- Diccionario de materiales cerámicos (es)
- Guía de los alfares de España (es)
- Historia y arte en la cerámica de España y Portugal (es)
- Diccionario de términos cerámicos y de alfarería (es)
- Cerámica popular de Andalucía (es)
- Diccionario de materiales cerámicos (es)
- Guía de los alfares de España (es)
- Historia y arte en la cerámica de España y Portugal (es)
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- Cádiz (es)
- Madrid (es)
- Cádiz (es)
- Madrid (es)
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- Cazuela de barro es una vasija de la familia de las ollas, de cuerpo bajo y vidriado en su interior y de uso habitual en la cocina. Por su presencia en los fondos y hallazgos de la arqueología universal, puede considerarse como uno de los recipientes más antiguos de la vajilla y probable precursor del plato y el cuenco en el ajuar alfarero. Como recipiente que preserva el calor cumple un doble servicio de cocinado y vajilla de mesa. También da nombre en la cocina tradicional de España, Portugal, Francia, Italia y la mayoría de los países iberoamericanos a numerosos platos típicos de estos países. En el uso popular del lenguaje puede asociarse con la olla de barro, e incluso con el puchero de barro, aunque morfológicamente son vasijas diferentes. (es)
- Cazuela de barro es una vasija de la familia de las ollas, de cuerpo bajo y vidriado en su interior y de uso habitual en la cocina. Por su presencia en los fondos y hallazgos de la arqueología universal, puede considerarse como uno de los recipientes más antiguos de la vajilla y probable precursor del plato y el cuenco en el ajuar alfarero. Como recipiente que preserva el calor cumple un doble servicio de cocinado y vajilla de mesa. También da nombre en la cocina tradicional de España, Portugal, Francia, Italia y la mayoría de los países iberoamericanos a numerosos platos típicos de estos países. En el uso popular del lenguaje puede asociarse con la olla de barro, e incluso con el puchero de barro, aunque morfológicamente son vasijas diferentes. (es)
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- Cazuela de barro (es)
- Cazuela de barro (es)
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