La remolacha azucarera (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. altissima Döll)​ es una variedad de la remolacha común (Beta vulgaris) de donde se obtiene azúcar de forma industrial, existiendo otras variedades como la acelga, la remolacha hortícola y la remolacha forrajera. La raíz de la remolacha azucarera se ha ido seleccionando durante años para conseguir un mayor porcentaje de azúcar en su composición y una mayor capacidad agrícola.

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  • La remolacha azucarera (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. altissima Döll)​ es una variedad de la remolacha común (Beta vulgaris) de donde se obtiene azúcar de forma industrial, existiendo otras variedades como la acelga, la remolacha hortícola y la remolacha forrajera. La raíz de la remolacha azucarera se ha ido seleccionando durante años para conseguir un mayor porcentaje de azúcar en su composición y una mayor capacidad agrícola. La Unión Europea, los Estados Unidos, y Rusia son los tres principales productores de remolacha azucarera del mundo,​ pero solamente la Unión Europea y Ucrania son exportadores significativos de azúcar de remolacha. (es)
  • La remolacha azucarera (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. altissima Döll)​ es una variedad de la remolacha común (Beta vulgaris) de donde se obtiene azúcar de forma industrial, existiendo otras variedades como la acelga, la remolacha hortícola y la remolacha forrajera. La raíz de la remolacha azucarera se ha ido seleccionando durante años para conseguir un mayor porcentaje de azúcar en su composición y una mayor capacidad agrícola. La Unión Europea, los Estados Unidos, y Rusia son los tres principales productores de remolacha azucarera del mundo,​ pero solamente la Unión Europea y Ucrania son exportadores significativos de azúcar de remolacha. (es)
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  • Dos remolachas azucareras. (es)
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  • La remolacha azucarera (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. altissima Döll)​ es una variedad de la remolacha común (Beta vulgaris) de donde se obtiene azúcar de forma industrial, existiendo otras variedades como la acelga, la remolacha hortícola y la remolacha forrajera. La raíz de la remolacha azucarera se ha ido seleccionando durante años para conseguir un mayor porcentaje de azúcar en su composición y una mayor capacidad agrícola. (es)
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  • Remolacha azucarera (es)
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