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- El Atol shuco, o simplemente "shuco", es una bebida caliente típica de Guatemala, El Salvador y algunos pueblos fronterizos de Honduras. Está compuesta de masa de maíz fermentado, agua, sal, y alguashte. La receta original es con frijoles negros conocidos como "frijoles varillas" o "frijoles monos" enteros con caldo y un puntito de sal. Se sirve en un depósito llamado huacal que es hecho del fruto de un árbol llamado "morro" que sirve a manera de taza y se toma sin cuchara. Se puede añadir chile al gusto. (es)
- El Atol shuco, o simplemente "shuco", es una bebida caliente típica de Guatemala, El Salvador y algunos pueblos fronterizos de Honduras. Está compuesta de masa de maíz fermentado, agua, sal, y alguashte. La receta original es con frijoles negros conocidos como "frijoles varillas" o "frijoles monos" enteros con caldo y un puntito de sal. Se sirve en un depósito llamado huacal que es hecho del fruto de un árbol llamado "morro" que sirve a manera de taza y se toma sin cuchara. Se puede añadir chile al gusto. (es)
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- Atole agrio.jpg (es)
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- Huacal con "Atol agrio" o "Atol shuco", Magdalena, Intibucá, Honduras (es)
- Huacal con "Atol agrio" o "Atol shuco", Magdalena, Intibucá, Honduras (es)
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- Atol shuco (es)
- Atol shuco (es)
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- Huacal de morro (es)
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- El Atol shuco, o simplemente "shuco", es una bebida caliente típica de Guatemala, El Salvador y algunos pueblos fronterizos de Honduras. Está compuesta de masa de maíz fermentado, agua, sal, y alguashte. La receta original es con frijoles negros conocidos como "frijoles varillas" o "frijoles monos" enteros con caldo y un puntito de sal. Se sirve en un depósito llamado huacal que es hecho del fruto de un árbol llamado "morro" que sirve a manera de taza y se toma sin cuchara. Se puede añadir chile al gusto. (es)
- El Atol shuco, o simplemente "shuco", es una bebida caliente típica de Guatemala, El Salvador y algunos pueblos fronterizos de Honduras. Está compuesta de masa de maíz fermentado, agua, sal, y alguashte. La receta original es con frijoles negros conocidos como "frijoles varillas" o "frijoles monos" enteros con caldo y un puntito de sal. Se sirve en un depósito llamado huacal que es hecho del fruto de un árbol llamado "morro" que sirve a manera de taza y se toma sin cuchara. Se puede añadir chile al gusto. (es)
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- Atol shuco (es)
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- Atol shuco (es)
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