This HTML5 document contains 18 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

PrefixNamespace IRI
category-eshttp://es.dbpedia.org/resource/Categoría:
dcthttp://purl.org/dc/terms/
wikipedia-eshttp://es.wikipedia.org/wiki/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
n12http://www.acidoascorbico.com/
n10http://rdf.freebase.com/ns/m.
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n14http://es.wikipedia.org/wiki/Ácido_eritórbico?oldid=119328764&ns=
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
Subject Item
dbr:Erythorbic_acid
owl:sameAs
dbpedia-es:Ácido_eritórbico
Subject Item
dbpedia-es:Ácido_eritórbico
rdfs:label
Ácido eritórbico
rdfs:comment
El ácido eritórbico o eritorbato, antes conocido como ácido isoascórbico o ácido D-araboascórbico, es un estereoisómero del ácido ascórbico. Es un aditivo vegetal de los alimentos que se produce a partir de la sacarosa. Se identifica con la etiqueta E315, y es muy usado como antioxidante en alimentos procesados. Se han realizado diversos ensayos clínicos para investigar el valor nutritivo del ácido eritórbico. Una de esas pruebas estudió los efectos del ácido eritórbico sobre el metabolismo de la vitamina C en mujeres jóvenes, no encontrándose ningún efecto de aumento o disminución de vitamina C en el cuerpo. Un estudio posterior ha descubierto que el ácido eritórbico es un potenciador muy potente de la absorción de hierro no hemo.
owl:sameAs
n10:05lrsx
dct:subject
category-es:Estereoquímica
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-es:Ácido_eritórbico
dbo:wikiPageID
3333435
dbo:wikiPageRevisionID
119328764
dbo:wikiPageExternalLink
n12:cido_eritrbico
dbo:wikiPageLength
999
prov:wasDerivedFrom
n14:0
dbo:abstract
El ácido eritórbico o eritorbato, antes conocido como ácido isoascórbico o ácido D-araboascórbico, es un estereoisómero del ácido ascórbico. Es un aditivo vegetal de los alimentos que se produce a partir de la sacarosa. Se identifica con la etiqueta E315, y es muy usado como antioxidante en alimentos procesados. Se han realizado diversos ensayos clínicos para investigar el valor nutritivo del ácido eritórbico. Una de esas pruebas estudió los efectos del ácido eritórbico sobre el metabolismo de la vitamina C en mujeres jóvenes, no encontrándose ningún efecto de aumento o disminución de vitamina C en el cuerpo. Un estudio posterior ha descubierto que el ácido eritórbico es un potenciador muy potente de la absorción de hierro no hemo.
Subject Item
dbpedia-es:Acido_eritorbico
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-es:Ácido_eritórbico
Subject Item
dbpedia-es:Acido_eritórbico
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-es:Ácido_eritórbico
Subject Item
dbpedia-es:E315
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-es:Ácido_eritórbico
Subject Item
dbpedia-es:E_315
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-es:Ácido_eritórbico
Subject Item
dbpedia-es:Ácido_eritorbico
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-es:Ácido_eritórbico
Subject Item
wikipedia-es:Ácido_eritórbico
foaf:primaryTopic
dbpedia-es:Ácido_eritórbico