This HTML5 document contains 31 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

PrefixNamespace IRI
category-eshttp://es.dbpedia.org/resource/Categoría:
dcthttp://purl.org/dc/terms/
wikipedia-eshttp://es.wikipedia.org/wiki/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
n15http://es.wikipedia.org/wiki/Salchicha?oldid=130502286&ns=
prop-eshttp://es.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
n8http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/34958%7Cfechaacceso=
n16http://rdf.freebase.com/ns/m.
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbpedia-commonshttp://commons.dbpedia.org/resource/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
Subject Item
dbpedia-es:Salchipapa
prop-es:ingredientes
dbpedia-es:Salchicha
Subject Item
dbpedia-es:Salchichas
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-es:Salchicha
Subject Item
dbpedia-es:Vienissima
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-es:Salchicha
Subject Item
dbpedia-es:Vieníssima
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-es:Salchicha
Subject Item
dbpedia-es:Wurst
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-es:Salchicha
Subject Item
dbpedia-es:Francesinha
prop-es:ingredientes
dbpedia-es:Salchicha
Subject Item
dbpedia-es:Perrito_caliente
prop-es:ingredientes
dbpedia-es:Salchicha
Subject Item
dbr:Sausage
owl:sameAs
dbpedia-es:Salchicha
Subject Item
wikipedia-es:Salchicha
foaf:primaryTopic
dbpedia-es:Salchicha
Subject Item
dbpedia-es:Salchicha
rdfs:label
Salchicha
rdfs:comment
Las salchichas son embutidos a base de carne picada. Para la elaboración se suelen aprovechar las partes del animal, como la grasa, las vísceras o sangre. Esta carne se introduce justamente en una envoltura que es tradicionalmente la piel del intestino del animal.
owl:sameAs
dbpedia-commons:Sausage n16:0kdzn
dct:subject
category-es:Charcutería category-es:Salchichas
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-es:Salchicha
prop-es:apellido
Marchetti
prop-es:fecha
3 21
prop-es:nombre
Lucas
prop-es:páginas
278
prop-es:título
Alternativas tecnológicas para el desarrollo de productos cárnicos emulsionados saludables
prop-es:url
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/34958|fechaacceso=28 de abril de 2014
dbo:wikiPageID
117182
dbo:wikiPageRevisionID
130502286
dbo:wikiPageExternalLink
n8:28
dbo:wikiPageLength
4565
prov:wasDerivedFrom
n15:0
dbo:abstract
Las salchichas son embutidos a base de carne picada. Para la elaboración se suelen aprovechar las partes del animal, como la grasa, las vísceras o sangre. Esta carne se introduce justamente en una envoltura que es tradicionalmente la piel del intestino del animal. Los perros calientes o perritos calientes (del inglés hot dog), también llamados jochos en México, dogos con winnies en el norte de México, hates en Cabo San Lucas, Baja California Sur México panchos en Argentina, Paraguay y Uruguay, vienesas en Chile, choris en El Salvador y shucos en Guatemala, son una especie de sándwiches de salchicha hechos con un pan alargado de la misma longitud que la salchicha y a los que se añaden a menudo crema, ají, kétchup, mostaza y mayonesa. También en algunos países es común añadir aguacate (palta), chucrut (sauerkraut), chile (pimiento), tomate picado, tocino, huevos revueltos, lechuga, queso derretido o rallado, pepinillos, maíz tierno desgranado, papas fritas ralladas, salsa rosa y salmón crudo.
Subject Item
dbpedia-es:Mombar
prop-es:ingredientes
dbpedia-es:Salchicha
Subject Item
dbpedia-es:Galette-saucisse
prop-es:ingredientes
dbpedia-es:Salchicha