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Subject Item: dbpedia-es:Quesadilla_herreÃ±a
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rdfs:comment: La quesadilla herreña, o quesadilla de El Hierro, es un pastelito típico y artesanal de la isla de El Hierro (Islas Canarias, España). A principios de siglo XX, la familia dueña de la actual fabrica Adrián Gutiérrez e hijas crearon este postre y siguen con la tradición hasta el día de hoy se empezaron a hornear por parte de la misma familia que hoy sigue con la tradición. Es considerado como un siglo gastronómico de la isla.
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