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El pan de molde, pan inglés, pan lactal, pan de barra, pan cuadrado, pan lacteado, pan de sándwich, pan tajado​​​ o pan de caja​ es un tipo de pan que se caracteriza por tener una textura muy blanda y ser vendido comúnmente en rebanadas. Suele conservarse mucho más tiempo tierno en comparación al resto de los panes. Su contenido en grasas es mayor que el pan común, ya que, a diferencia de este último, acostumbra llevar mantequilla u otras grasas; si estas provienen de la leche, se denomina pan lactal. Si lo que se le agrega a la harina son huevos enteros, mantequilla o algún tipo de aceite o grasa y azúcar y una pizca de sal, lo que resulta es el llamado bizcocho o bizcochuelo español, una clase de pan dulce de la que hay muchas variedades diferentes y se suele emplear, entre otras cosas,
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El pan de molde, pan inglés, pan lactal, pan de barra, pan cuadrado, pan lacteado, pan de sándwich, pan tajado​​​ o pan de caja​ es un tipo de pan que se caracteriza por tener una textura muy blanda y ser vendido comúnmente en rebanadas. Suele conservarse mucho más tiempo tierno en comparación al resto de los panes. Su contenido en grasas es mayor que el pan común, ya que, a diferencia de este último, acostumbra llevar mantequilla u otras grasas; si estas provienen de la leche, se denomina pan lactal. Si lo que se le agrega a la harina son huevos enteros, mantequilla o algún tipo de aceite o grasa y azúcar y una pizca de sal, lo que resulta es el llamado bizcocho o bizcochuelo español, una clase de pan dulce de la que hay muchas variedades diferentes y se suele emplear, entre otras cosas, para hacer bases de tarta y otros manjares y golosinas como tortas o galletas.​ Se puede comprar en prácticamente todos los supermercados en formato industrial, y también hay panaderías que los elaboran a mano. Existen múltiples variedades: pan blanco, pan integral, sin corteza, con cereales, de papa, multigrano, negro, de mantequilla, etcétera. Por vulgarización de marca en algunos países también es conocido como pan lactal (Argentina) o pan bimbo (España, México y Venezuela).​
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