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Subject Item: dbpedia-es:MazapÃ¡n_de_Soto
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rdfs:comment: El Mazapán de Soto es una variedad de mazapán de origen árabe, que cuenta con la denominación desde 1989. Se elabora fundamentalmente en la localidad de Soto en Cameros (La Rioja) España. Esta variedad de mazapán es ligeramente diferente a la estándar, puesto que aparte de almendra molida y azúcar, incluye entre sus ingredientes esencia de limón y una porción de almendra amarga. Tiene una base de oblea y se hornea tras recibir un baño de jarabe. El mazapán de Soto pertenece exclusivamente a la categoría comercial "calidad suprema".
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