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Subject Item: dbpedia-es:Maqluba
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rdfs:comment: La Maqluba (en árabe مقلوبة significa el revuelto o volcar, turco Maklube) es un plato de arroz y demás ingredientes cuyo origen es la cocina palestina y Turca aunque es conocido en las cocinas de los países de oriente medio. A veces se denomina como la paella árabe debido a su similitud de aromas y colores con la paella valenciana. Se trata de un plato servido los días festivos. Se menciona a veces como Maqlouba.
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