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rdfs:label: Bryndzové halušky
rdfs:comment: El bryndzové halušky (traducido al castellano como "Gnocchi con queso único de oveja, que existe solamente en Eslovaquia") se trata de un plato muy tradicional de la cocina eslovaca. Es tan conocido y popular que es considerado como el plato nacional de Eslovaquia. La receta básica de este plato contiene una pasta similar a los gnocchi que se denomina halušky así como bryndza (un queso eslovaco de leche de oveja, único en el mundo, todo ello con cubitos de , que es tocino ahumado cortado a cubitos de aproximadamente 1 cm fritos.El plato se sirve recién hecho caliente.
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