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rdfs:comment: La almojábana o almojábena es un plato típico de Aragón (especialmente en poblaciones como Albarracín, Caspe o Daroca) , del sur de la Provincia de Alicante, y de Murcia. Su nombre deriva del árabe 'almuyábbana' que significa 'mezcla hecha con queso'.[cita requerida]Existe también un "buñuelo" con ese mismo nombre, a cuya mezcla se añade queso fresco. Es típico de las Islas Canarias, concretamente de la isla de La Gomera.
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dbo:abstract: La almojábana o almojábena es un plato típico de Aragón (especialmente en poblaciones como Albarracín, Caspe o Daroca) , del sur de la Provincia de Alicante, y de Murcia. Su nombre deriva del árabe 'almuyábbana' que significa 'mezcla hecha con queso'.[cita requerida]Existe también un "buñuelo" con ese mismo nombre, a cuya mezcla se añade queso fresco. Es típico de las Islas Canarias, concretamente de la isla de La Gomera.