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1-Pentanol (o n-pentanol, pentan-1-ol, o alcohol amílico normal), es un alcohol con cinco átomos de Carbono y fórmula molecular C5H12O.​ Es un líquido incoloro de olor desagradable. Hay otros 7 isómeros estructurales de pentanol (ver alcohol amílico). El éster formado a partir de ácido butanoico y 1-pentanol, , huele a albaricoque. El éster formado a partir de ácido acético y 1-pentanol, , huele a plátano.
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1-Pentanol (o n-pentanol, pentan-1-ol, o alcohol amílico normal), es un alcohol con cinco átomos de Carbono y fórmula molecular C5H12O.​ Es un líquido incoloro de olor desagradable. Hay otros 7 isómeros estructurales de pentanol (ver alcohol amílico). El éster formado a partir de ácido butanoico y 1-pentanol, , huele a albaricoque. El éster formado a partir de ácido acético y 1-pentanol, , huele a plátano. El pentanol puede prepararse por destilación fraccionada de aceite de fusel. Para reducir el uso de combustibles fósiles, las investigaciones en curso tratan de evaluar el coste efectivo de la utilización de la fermentación para producir Bio-Pentanol. El pentanol puede usarse como disolvente en la producción de CD y DVD y como sustituto de la gasolina.
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