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Torito (bebida)
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El torito es una bebida mixta de textura cremosa y sabor dulce a leche y cacahuate típica de Veracruz, en México. Al ser una bebida mixta con alcohol, se puede considerar un cóctel. Típicamente se realiza con aguardiente de caña, aunque también es igualmente común usar tequila u otra bebida alcohólica. Por su cantidad etílica, se considera fuertemente embriagante. En Morelos y el Estado de México, el torito hace referencia a otra preparación, también con aguardiente de caña, aunque en vez de leche, se mezcla con jugo de naranja, cebolla y chiles en vinagre.​
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Torito
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tradicionalmente se usa azúcar de caña, aunque es sustituible por ron, vodka, brandy...
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Torito de cacahuate
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Torito
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Boca del Río, Veracruz,
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opcionalmente, agregar agua mineral. A veces también se le agrega leche entera.
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licuar todos los ingredientes, con especial atención a que los trozos de cacahuate se pulvericen por completo. Servir en vaso corto o cordial con hielos.
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El torito es una bebida mixta de textura cremosa y sabor dulce a leche y cacahuate típica de Veracruz, en México. Al ser una bebida mixta con alcohol, se puede considerar un cóctel. Típicamente se realiza con aguardiente de caña, aunque también es igualmente común usar tequila u otra bebida alcohólica. Por su cantidad etílica, se considera fuertemente embriagante. En Morelos y el Estado de México, el torito hace referencia a otra preparación, también con aguardiente de caña, aunque en vez de leche, se mezcla con jugo de naranja, cebolla y chiles en vinagre.​
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dbpedia-es:Gastronomía_de_Veracruz
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