This HTML5 document contains 14 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

PrefixNamespace IRI
category-eshttp://es.dbpedia.org/resource/Categoría:
dcthttp://purl.org/dc/terms/
wikipedia-eshttp://es.wikipedia.org/wiki/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
n13http://rdf.freebase.com/ns/m.
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n12http://es.wikipedia.org/wiki/Tetrazzini?oldid=118708270&ns=
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
Subject Item
dbr:Tetrazzini
owl:sameAs
dbpedia-es:Tetrazzini
Subject Item
wikipedia-es:Tetrazzini
foaf:primaryTopic
dbpedia-es:Tetrazzini
Subject Item
dbpedia-es:Tetrazzini
rdfs:label
Tetrazzini
rdfs:comment
El Tetrazzini es un plato estadounidense que suele incluir a la carne no roja (a menudo de o incluso marisco), hongos, y almendra en una salsa de mantequilla o nata y queso parmesano condimentada con vino o jerez y hortalizas de caldo tales como cebolla, apio y zanahoria. A menudo se sirve caliente sobre espaguetis o alguna otra pasta de grosor parecido, guarnecido con limón o perejil, y cubierto con más almendras y queso parmesano.
owl:sameAs
n13:086rd1
dct:subject
category-es:Platos_de_almendra category-es:Gastronomía_de_Estados_Unidos category-es:Comidas_inspiradas_por_personas_o_celebridades
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-es:Tetrazzini
dbo:wikiPageID
4232945
dbo:wikiPageRevisionID
118708270
dbo:wikiPageLength
2133
prov:wasDerivedFrom
n12:0
dbo:abstract
El Tetrazzini es un plato estadounidense que suele incluir a la carne no roja (a menudo de o incluso marisco), hongos, y almendra en una salsa de mantequilla o nata y queso parmesano condimentada con vino o jerez y hortalizas de caldo tales como cebolla, apio y zanahoria. A menudo se sirve caliente sobre espaguetis o alguna otra pasta de grosor parecido, guarnecido con limón o perejil, y cubierto con más almendras y queso parmesano. El plato fue bautizado en honor a la estrella de ópera italiana Luisa Tetrazzini.​ Suele creerse que fue inventado entre 1908 y 1910 por , entonces chef del de San Francisco (California), donde Tetrazzini residió mucho tiempo. Sin embargo, otras fuentes lo atribuyen al Knickerbocker Hotel de Nueva York.​ No hay una receta estándar para el plato, así que varios ingredientes se omiten o sustituyen en distintas recetas. Por ejemplo, otro tipo de fruto seco o un queso duro diferente. El nombre suele ampliarse para describir la carne específica utilizada (por ejemplo, pollo Tetrazzini, o atún Tetrazzini).