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Sopa de miso
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La sopa de miso (味噌汁 misoshiru?) o sopa miso es una sopa japonesa preparada a base de un caldo dashi y pasta de miso, que le da nombre.​​​ Tiene diferentes ingredientes y preparaciones dependiendo la región y la temporada en que se haga. Además de la , es uno de los platos principales de la gastronomía de Japón.
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La sopa de miso (味噌汁 misoshiru?) o sopa miso es una sopa japonesa preparada a base de un caldo dashi y pasta de miso, que le da nombre.​​​ Tiene diferentes ingredientes y preparaciones dependiendo la región y la temporada en que se haga. Además de la , es uno de los platos principales de la gastronomía de Japón.
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