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Matador (cóctel)
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El Tequila Matador, o simplemente, Matador es un cóctel a base de tequila. Se trata de una versión menos conocida del Margarita, si bien su receta es similarmente simple, con tres ingredientes principales: tequila blanco (o plata), jugo de piña y jugo de lima. El Matador se suele servir en copa de flauta o vaso Martini, y como garnish se suele incluir un gajo de piña o lima. También se asemeja al cóctel estadounidense Jackhammer, que se elabora mezclando jugo de piña con vodka, una variante del Screwdriver, que lleva jugo de naranja y vodka.
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A falta de jugo de lima se puede usar sour mix. Si se desea muy dulce, se puede agregar azúcar o jarabe
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Agregue los ingredientes a una coctelera llena de hielo hasta la mitad y mezcle. Cole y sirva en una copa fría de cóctel o de champán. Decore con gajo de piña o lima.
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El Tequila Matador, o simplemente, Matador es un cóctel a base de tequila. Se trata de una versión menos conocida del Margarita, si bien su receta es similarmente simple, con tres ingredientes principales: tequila blanco (o plata), jugo de piña y jugo de lima. El Matador se suele servir en copa de flauta o vaso Martini, y como garnish se suele incluir un gajo de piña o lima. También se asemeja al cóctel estadounidense Jackhammer, que se elabora mezclando jugo de piña con vodka, una variante del Screwdriver, que lleva jugo de naranja y vodka. El cóctel combina tres productos típicamente mexicanos: el tequila, la piña y la lima. Debido al contenido naturalmente alto de glucosa en muchas , o al uso de jugo de piña endulzado comercialmente producido, generalmente no se agrega azúcar u otros edulcorantes adicionales.
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