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Kebab koobideh
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El kebab koobideh (en persa: کباب کوبیده ), también conocido como kūbide (en persa: کوبیده ) es un kebab de carne picada iraní hecho a partir de carne de cordero o carne de res,​ y menos comúnmente de carne de pollo, a menudo mezclado con perejil y cebolla picada.​
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Kabab koobideh, kūbide
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Kebab koobideh, sobre pan plano Sangak, con cebolla, naranja amarga y tomate a la parrilla
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El kebab koobideh (en persa: کباب کوبیده ), también conocido como kūbide (en persa: کوبیده ) es un kebab de carne picada iraní hecho a partir de carne de cordero o carne de res,​ y menos comúnmente de carne de pollo, a menudo mezclado con perejil y cebolla picada.​