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rdfs:comment: Jean Seignalet (9 de octubre de 1936 - 13 de julio de 2003) fue un inmunólogo francés que teorizó una dieta calificada como hipotóxica, y a la que a veces se le da su nombre, la . Este régimen de eliminación, así como sus teorías sobre cómo el consumo de ciertos alimentos causaría muchas enfermedades, se han popularizado a través de su libro de dietética, La alimentación o la tercera medicina.
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