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Fluffernutter es un sándwich realizado con crema de cacahuate y crema de malvavisco que habitualmente se prepara con pan blanco, aunque en algunas variantes se utiliza pan integral y se le agregan otros ingredientes. El término también se emplea para describir a otros alimentos, principalmente postres, que incorporan los mismos ingredientes. Es particularmente popular en Nueva Inglaterra y fue propuesto como el sándwich oficial del estado de Massachusetts; sin embargo, también ha provocado controversia debido a su contenido nutricional y su posible contribución a la obesidad infantil.
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Fluffernutter es un sándwich realizado con crema de cacahuate y crema de malvavisco que habitualmente se prepara con pan blanco, aunque en algunas variantes se utiliza pan integral y se le agregan otros ingredientes. El término también se emplea para describir a otros alimentos, principalmente postres, que incorporan los mismos ingredientes. Fue creado a principios del siglo XX, después de que se inventó la crema de malvavisco en el estado estadounidense de Massachusetts; el primer ejemplo conocido es la receta de un sándwich de crema de cacahuate y crema de malvavisco que se publicó durante la Primera Guerra Mundial. En 1960, una agencia de publicidad inventó el término Fluffernutter con la intención de comercializar el sándwich de forma más eficaz. Es particularmente popular en Nueva Inglaterra y fue propuesto como el sándwich oficial del estado de Massachusetts; sin embargo, también ha provocado controversia debido a su contenido nutricional y su posible contribución a la obesidad infantil.