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El ehōmaki (恵方巻き ''ehōmaki''?) es una receta de la cocina japonesa consistente en un maki (rollo) de arroz envuelto con una hoja de nori. Existen las siguientes versiones: * de kanpyō (かんぴょう 'kanpyō'?) o virutas secas de calabaza, * de pepino (キュウリ pepino?), * de seta shiitake (シイタケ 'shiitake'?), * de huevo en dashi (だし巻き卵 dashimaki tamago?), * de anguila de agua dulce (うなぎ unagi?), * y de rousong (でんぶ denbu?).
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El ehōmaki (恵方巻き ''ehōmaki''?) es una receta de la cocina japonesa consistente en un maki (rollo) de arroz envuelto con una hoja de nori. Existen las siguientes versiones: * de kanpyō (かんぴょう 'kanpyō'?) o virutas secas de calabaza, * de pepino (キュウリ pepino?), * de seta shiitake (シイタケ 'shiitake'?), * de huevo en dashi (だし巻き卵 dashimaki tamago?), * de anguila de agua dulce (うなぎ unagi?), * y de rousong (でんぶ denbu?).
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