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El Dieciocho chico es una festividad tradicional que se realiza el primer fin de semana después de la semana correspondiente a los días 18 y 19 de septiembre, cuando se celebran las Fiestas Patrias en Chile.​ Esta fiesta surgió como continuación de las celebraciones de las Fiestas Patrias chilenas. Su origen fue proporcionar a los fonderos (dueños de las fondas) unos días extras para abrir sus locales —que deben estar autorizados para funcionar solo los días de estas celebraciones— y así poder ofrecer los productos que aún queden en stock después de la festividad oficial.
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El Dieciocho chico es una festividad tradicional que se realiza el primer fin de semana después de la semana correspondiente a los días 18 y 19 de septiembre, cuando se celebran las Fiestas Patrias en Chile.​ Esta fiesta surgió como continuación de las celebraciones de las Fiestas Patrias chilenas. Su origen fue proporcionar a los fonderos (dueños de las fondas) unos días extras para abrir sus locales —que deben estar autorizados para funcionar solo los días de estas celebraciones— y así poder ofrecer los productos que aún queden en stock después de la festividad oficial. Con el paso de los años, esta actividad se volvió una costumbre en Chile, y se transformó en una oportunidad para aquellos que o no pudieron asistir a las celebraciones oficiales del fin de semana anterior o desean simplemente prolongarlas.