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rdfs:comment: El chilate es una bebida originaria de la Costa Chica de Guerrero, México, preparada a partir de cacao, arroz, canela y azúcar. El chilate se sirve frío. No debe confundirse con el chilate de El Salvador, Honduras y Nicaragua (especialmente en Jinotepe, Diriamba, Masatepe), el cual es una bebida con una preparación diferente. El chilate es una bebida muy presente en comunidades amuzgas, mixtecas, tlapanecas y afromexicanas en el Estado de Guerrero, así como en Acapulco.Suele acompañarse con el tradicional bolillo con relleno.
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