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La ceremonia de café (en amhárico ቡና ማፍላት) es una forma ritualizada de preparación y degustación del café. La ceremonia del café es uno de los elementos notorios de la cultura etíope y eritrea. El café se ofrece a menudo a los invitados, se sirve en una fiesta o se consume a diario. Si el anfitrión rechaza el café, se le puede servir té (shai).
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