En la cocina japonesa, yōshoku (洋食 ''yōshoku''?) hace referencia al estilo occidental introducido en la cocina tradicional japonesa que se originó tras la Restauración Meiji anterior al periodo Sakoku. Es una forma abreviada de la palabra seiyōshoku (西洋食) (que significa literalmente cocina occidental) en contraposición el estilo washoku.
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