Ulises Poirier Puelma (Quillota, 2 de febrero de 1897-Viña del Mar, 9 de marzo de 1977) fue el futbolista chileno más destacado en los años 1920. Era el máximo ídolo del club La Cruz de Valparaíso y uno de los principales defensas izquierdos de dicho país en la historia según los especialistas.