| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- Teodoro Bardají Mas (Binéfar, Huesca; 16 de mayo de 1882-Madrid, 6 de marzo de 1958) fue un profundo erudito y escritor culinario, además de cocinero y repostero. Publicó y participó en numerosas obras dedicadas a la cocina española durante los dos primeros tercios del siglo XX. Algunos autores mencionan que es el padre de la gastronomía española moderna. Defensor de la cocina española clásica en tiempos cuando la cocina francesa era la moda. (es)
- Teodoro Bardají Mas (Binéfar, Huesca; 16 de mayo de 1882-Madrid, 6 de marzo de 1958) fue un profundo erudito y escritor culinario, además de cocinero y repostero. Publicó y participó en numerosas obras dedicadas a la cocina española durante los dos primeros tercios del siglo XX. Algunos autores mencionan que es el padre de la gastronomía española moderna. Defensor de la cocina española clásica en tiempos cuando la cocina francesa era la moda. (es)
|
| dbo:birthPlace
| |
| dbo:deathPlace
| |
| dbo:occupation
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
| |
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| prop-es:imagen
|
- Teodoro_Bardaji_Mas.jpg (es)
- Teodoro_Bardaji_Mas.jpg (es)
|
| prop-es:lugarDeFallecimiento
|
- Madrid, (es)
- Madrid, (es)
|
| prop-es:lugarDeNacimiento
|
- Binéfar, Huesca, (es)
- Binéfar, Huesca, (es)
|
| prop-es:nacionalidad
|
- Española (es)
- Española (es)
|
| prop-es:nombre
|
- Teodoro Bardají Mas (es)
- Teodoro Bardají Mas (es)
|
| prop-es:ocupación
|
- Escritor, cocinero, gastrónomo. (es)
- Escritor, cocinero, gastrónomo. (es)
|
| prop-es:pieDeImagen
|
- Cocinero y escritor (es)
- Cocinero y escritor (es)
|
| dct:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Teodoro Bardají Mas (Binéfar, Huesca; 16 de mayo de 1882-Madrid, 6 de marzo de 1958) fue un profundo erudito y escritor culinario, además de cocinero y repostero. Publicó y participó en numerosas obras dedicadas a la cocina española durante los dos primeros tercios del siglo XX. Algunos autores mencionan que es el padre de la gastronomía española moderna. Defensor de la cocina española clásica en tiempos cuando la cocina francesa era la moda. (es)
- Teodoro Bardají Mas (Binéfar, Huesca; 16 de mayo de 1882-Madrid, 6 de marzo de 1958) fue un profundo erudito y escritor culinario, además de cocinero y repostero. Publicó y participó en numerosas obras dedicadas a la cocina española durante los dos primeros tercios del siglo XX. Algunos autores mencionan que es el padre de la gastronomía española moderna. Defensor de la cocina española clásica en tiempos cuando la cocina francesa era la moda. (es)
|
| rdfs:label
|
- Teodoro Bardají (es)
- Teodoro Bardají (es)
|
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
|
- Teodoro Bardají Mas (es)
- Teodoro Bardají Mas (es)
|
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
