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- Sparisoma cretense o vieja colorada es una especie de pez del género Sparisoma de la familia Scaridae. Se encuentran en la zona de las Azores y en las islas Canarias donde es frecuente encontrarlas en la gastronomía local. Poseen un cuerpo ovalado. Su cabeza es cónica y su parte anterior es redondeada. Su mandíbula es de pequeñas dimensiones con dientes fuertes. Posee un pedúnculo caudal. Tiene rayas de color marrón, y las aletas granates y verdes. Miden aproximadamente unos 50 cm de longitud. Otro de sus nombres es también Loro Viejo. Cuenta con una particularidad en su boca, esta tiene forma de “pico de loro” (por esto el nombre) que le permite roer rocas para buscar algas y desmenuzar presas, moluscos y crustáceos. (es)
- Sparisoma cretense o vieja colorada es una especie de pez del género Sparisoma de la familia Scaridae. Se encuentran en la zona de las Azores y en las islas Canarias donde es frecuente encontrarlas en la gastronomía local. Poseen un cuerpo ovalado. Su cabeza es cónica y su parte anterior es redondeada. Su mandíbula es de pequeñas dimensiones con dientes fuertes. Posee un pedúnculo caudal. Tiene rayas de color marrón, y las aletas granates y verdes. Miden aproximadamente unos 50 cm de longitud. Otro de sus nombres es también Loro Viejo. Cuenta con una particularidad en su boca, esta tiene forma de “pico de loro” (por esto el nombre) que le permite roer rocas para buscar algas y desmenuzar presas, moluscos y crustáceos. (es)
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- Sparisoma cretense (es)
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- S. cretense (es)
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- IUCN3.1 (es)
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- Sparisoma cretense o vieja colorada es una especie de pez del género Sparisoma de la familia Scaridae. Se encuentran en la zona de las Azores y en las islas Canarias donde es frecuente encontrarlas en la gastronomía local. Poseen un cuerpo ovalado. Su cabeza es cónica y su parte anterior es redondeada. Su mandíbula es de pequeñas dimensiones con dientes fuertes. Posee un pedúnculo caudal. Tiene rayas de color marrón, y las aletas granates y verdes. Miden aproximadamente unos 50 cm de longitud. (es)
- Sparisoma cretense o vieja colorada es una especie de pez del género Sparisoma de la familia Scaridae. Se encuentran en la zona de las Azores y en las islas Canarias donde es frecuente encontrarlas en la gastronomía local. Poseen un cuerpo ovalado. Su cabeza es cónica y su parte anterior es redondeada. Su mandíbula es de pequeñas dimensiones con dientes fuertes. Posee un pedúnculo caudal. Tiene rayas de color marrón, y las aletas granates y verdes. Miden aproximadamente unos 50 cm de longitud. (es)
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- Sparisoma cretense (es)
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