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- La sopa de chuchuka con patas de cerdo es un plato tradicional de los pueblos Kichwa Otavalo de la provincia de Imbabura, en Ecuador. La chuchuka viene del maíz y es parte de su soberanía alimentaria, consumida hasta la actualidad. También es popular por su valor nutricional, porque contiene vitaminas y minerales que favorecen al metabolismo. Aunque no se sepa con exactitud sobre su origen, es practicada y transmitida por generaciones desde épocas preincaicas. En general, la gastronomía ecuatoriana tiene influencia de los habitantes originarios de la zona y de las culturas que conquistaron sus territorios como los Incas y los españoles. (es)
- La sopa de chuchuka con patas de cerdo es un plato tradicional de los pueblos Kichwa Otavalo de la provincia de Imbabura, en Ecuador. La chuchuka viene del maíz y es parte de su soberanía alimentaria, consumida hasta la actualidad. También es popular por su valor nutricional, porque contiene vitaminas y minerales que favorecen al metabolismo. Aunque no se sepa con exactitud sobre su origen, es practicada y transmitida por generaciones desde épocas preincaicas. En general, la gastronomía ecuatoriana tiene influencia de los habitantes originarios de la zona y de las culturas que conquistaron sus territorios como los Incas y los españoles. (es)
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- La sopa de chuchuka con patas de cerdo es un plato tradicional de los pueblos Kichwa Otavalo de la provincia de Imbabura, en Ecuador. La chuchuka viene del maíz y es parte de su soberanía alimentaria, consumida hasta la actualidad. También es popular por su valor nutricional, porque contiene vitaminas y minerales que favorecen al metabolismo. (es)
- La sopa de chuchuka con patas de cerdo es un plato tradicional de los pueblos Kichwa Otavalo de la provincia de Imbabura, en Ecuador. La chuchuka viene del maíz y es parte de su soberanía alimentaria, consumida hasta la actualidad. También es popular por su valor nutricional, porque contiene vitaminas y minerales que favorecen al metabolismo. (es)
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- Sopa de chuchuka con patas de cerdo (es)
- Sopa de chuchuka con patas de cerdo (es)
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