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- Schillerlocken es un dulce austriaco, compuesto por un cono o tubo de hojaldre, relleno de merengue o nata montada. También llamado rodillo de espuma cuando tienen forma de rollo, endulzado con crema batida, o, a veces lleno de un puré de crema sin azúcar. Los pasteles se hacen envolviendo tiras de pasta fina en espiral alrededor de un tubo de chapa metálica en forma de cono, que luego se recubre y se cuece. La versión dulce se envuelve a menudo en azúcar gruesa o azúcar en polvo antes de hornear. (es)
- Schillerlocken es un dulce austriaco, compuesto por un cono o tubo de hojaldre, relleno de merengue o nata montada. También llamado rodillo de espuma cuando tienen forma de rollo, endulzado con crema batida, o, a veces lleno de un puré de crema sin azúcar. Los pasteles se hacen envolviendo tiras de pasta fina en espiral alrededor de un tubo de chapa metálica en forma de cono, que luego se recubre y se cuece. La versión dulce se envuelve a menudo en azúcar gruesa o azúcar en polvo antes de hornear. (es)
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- Schillerlocken es un dulce austriaco, compuesto por un cono o tubo de hojaldre, relleno de merengue o nata montada. También llamado rodillo de espuma cuando tienen forma de rollo, endulzado con crema batida, o, a veces lleno de un puré de crema sin azúcar. Los pasteles se hacen envolviendo tiras de pasta fina en espiral alrededor de un tubo de chapa metálica en forma de cono, que luego se recubre y se cuece. La versión dulce se envuelve a menudo en azúcar gruesa o azúcar en polvo antes de hornear. (es)
- Schillerlocken es un dulce austriaco, compuesto por un cono o tubo de hojaldre, relleno de merengue o nata montada. También llamado rodillo de espuma cuando tienen forma de rollo, endulzado con crema batida, o, a veces lleno de un puré de crema sin azúcar. Los pasteles se hacen envolviendo tiras de pasta fina en espiral alrededor de un tubo de chapa metálica en forma de cono, que luego se recubre y se cuece. La versión dulce se envuelve a menudo en azúcar gruesa o azúcar en polvo antes de hornear. (es)
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- Schillerlocke (es)
- Schillerlocke (es)
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