| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- La sangría es una bebida alcohólica preparada originaria de España y Portugal. Aunque existen multitud de recetas, generalmente consiste en vino, trozos de fruta, gaseosa, algún licor y azúcar. Se trata de una de las bebidas más populares de la gastronomía española y comúnmente se sirve en bares, restaurantes, chiringuitos y festivales de todo el país. También es la bebida española con mayor proyección internacional. Aunque no se considera un cóctel como tal, cumple con todos los requisitos para serlo, pues es una mezcla de bebidas alcohólicas y sin alcohol. Sin embargo, la IBA no lo reconoce como cóctel, puesto que, a diferencia de un cóctel común, no fue creado por un bartender y no posee una receta específica, sino que nació en los hogares españoles y existen multitud de variantes. Por ejemplo, en Asturias suele usarse sidra en vez de vino tinto. También hay versiones con vino blanco (llamada «sangría blanca») e incluso con espumosos como el cava o champán. Además del vino, se suele agregar un segundo tipo de bebida alcohólica, que suele ser algún licor como brandy de Jerez, triple sec Cointreau, vermú Martini, ... etc. El reglamento nº 251/2014 de la Unión Europea regula que sólo los productores de España y Portugal pueden denominar «sangría/sangria» a su producto, mientras que los países ajenos usarán «bebida aromatizada a base de vino» (aunque también podrán usar la denominación «sangría/sangria» como complemento). La sangría, sin embargo, también tiene mucha tradición en Perú, Uruguay, Venezuela y Ecuador.[cita requerida] (es)
- La sangría es una bebida alcohólica preparada originaria de España y Portugal. Aunque existen multitud de recetas, generalmente consiste en vino, trozos de fruta, gaseosa, algún licor y azúcar. Se trata de una de las bebidas más populares de la gastronomía española y comúnmente se sirve en bares, restaurantes, chiringuitos y festivales de todo el país. También es la bebida española con mayor proyección internacional. Aunque no se considera un cóctel como tal, cumple con todos los requisitos para serlo, pues es una mezcla de bebidas alcohólicas y sin alcohol. Sin embargo, la IBA no lo reconoce como cóctel, puesto que, a diferencia de un cóctel común, no fue creado por un bartender y no posee una receta específica, sino que nació en los hogares españoles y existen multitud de variantes. Por ejemplo, en Asturias suele usarse sidra en vez de vino tinto. También hay versiones con vino blanco (llamada «sangría blanca») e incluso con espumosos como el cava o champán. Además del vino, se suele agregar un segundo tipo de bebida alcohólica, que suele ser algún licor como brandy de Jerez, triple sec Cointreau, vermú Martini, ... etc. El reglamento nº 251/2014 de la Unión Europea regula que sólo los productores de España y Portugal pueden denominar «sangría/sangria» a su producto, mientras que los países ajenos usarán «bebida aromatizada a base de vino» (aunque también podrán usar la denominación «sangría/sangria» como complemento). La sangría, sin embargo, también tiene mucha tradición en Perú, Uruguay, Venezuela y Ecuador.[cita requerida] (es)
|
| dbo:origin
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
| |
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| prop-es:cantidad
|
- 1 (xsd:integer)
- 2 (xsd:integer)
- 1.0
- 18.0
- 75.0
- ½ u. (es)
|
| prop-es:grados
| |
| prop-es:imagen
|
- Red Wine Sangria with lemon, lime, apple, and orange served in a glass - Evan Swigart.jpg (es)
- Red Wine Sangria with lemon, lime, apple, and orange served in a glass - Evan Swigart.jpg (es)
|
| prop-es:ingrediente
| |
| prop-es:leyendaImagen
|
- Sangría con gajos de fruta sin marinar , servido en copa de vino (es)
- Sangría con gajos de fruta sin marinar , servido en copa de vino (es)
|
| prop-es:nombre
|
- Sangría (es)
- Sangría (es)
|
| prop-es:notas
|
- (Existen multitud de versiones de la sangría. El refresco suele ser cítrico , y las frutas varían según lo disponible en cada casa aunque tradicionalmente siempre incluye lima o limón, naranja y manzana. La receta aquí expuesta es la recomendada por Enrique Tomás.) (es)
- (Existen multitud de versiones de la sangría. El refresco suele ser cítrico , y las frutas varían según lo disponible en cada casa aunque tradicionalmente siempre incluye lima o limón, naranja y manzana. La receta aquí expuesta es la recomendada por Enrique Tomás.) (es)
|
| prop-es:otros
|
- Opcionalmente, se puede agregar una rama de canela o menta / yerbabuena. (es)
- Opcionalmente, se puede agregar una rama de canela o menta / yerbabuena. (es)
|
| prop-es:preparación
|
- Lave, pele y corte las frutas. Agregue en una jarra de litro el azúcar, el vino, el jugo, el refresco y el licor. Mezcle hasta disolver por completo el azúcar y agregue los trozos de fruta. Finalmente , deje marinar la fruta en el líquido por 1 noche. Sírvase al día siguiente en copas con hielo, gajo de fruta como garnish. (es)
- Lave, pele y corte las frutas. Agregue en una jarra de litro el azúcar, el vino, el jugo, el refresco y el licor. Mezcle hasta disolver por completo el azúcar y agregue los trozos de fruta. Finalmente , deje marinar la fruta en el líquido por 1 noche. Sírvase al día siguiente en copas con hielo, gajo de fruta como garnish. (es)
|
| prop-es:servidaen
|
- Tradicionalmente en jarra de litro e copa de vino (es)
- Tradicionalmente en jarra de litro e copa de vino (es)
|
| prop-es:tamañoimagen
| |
| prop-es:tipo
| |
| dct:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- La sangría es una bebida alcohólica preparada originaria de España y Portugal. Aunque existen multitud de recetas, generalmente consiste en vino, trozos de fruta, gaseosa, algún licor y azúcar. Se trata de una de las bebidas más populares de la gastronomía española y comúnmente se sirve en bares, restaurantes, chiringuitos y festivales de todo el país. También es la bebida española con mayor proyección internacional. (es)
- La sangría es una bebida alcohólica preparada originaria de España y Portugal. Aunque existen multitud de recetas, generalmente consiste en vino, trozos de fruta, gaseosa, algún licor y azúcar. Se trata de una de las bebidas más populares de la gastronomía española y comúnmente se sirve en bares, restaurantes, chiringuitos y festivales de todo el país. También es la bebida española con mayor proyección internacional. (es)
|
| rdfs:label
|
- Sangría (bebida) (es)
- Sangría (bebida) (es)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
|
- Sangría (es)
- Sangría (es)
|
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is owl:sameAs
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
