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- El Rin rán (denominado en algunas ocasiones como Rin-Rán) es un guiso de atún con patatas y pimientos originario de la Región de Murcia (extendido originariamente también en la región de la Alpujarra y Sierra de Cazorla y parte oriental de Jaén). Es un plato apreciado en algunas localidades del levante español. En algunas recetas se considera indistintamente como ingrediente de pescado el bacalao en salazón (denominado en este caso ran ran de bacalao), y que ha sido puesto previamente a remojo para su desalado unas horas antes de su preparación. Es un plato que se puede servir tanto frío como caliente. (es)
- El Rin rán (denominado en algunas ocasiones como Rin-Rán) es un guiso de atún con patatas y pimientos originario de la Región de Murcia (extendido originariamente también en la región de la Alpujarra y Sierra de Cazorla y parte oriental de Jaén). Es un plato apreciado en algunas localidades del levante español. En algunas recetas se considera indistintamente como ingrediente de pescado el bacalao en salazón (denominado en este caso ran ran de bacalao), y que ha sido puesto previamente a remojo para su desalado unas horas antes de su preparación. Es un plato que se puede servir tanto frío como caliente. (es)
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- El Rin rán (denominado en algunas ocasiones como Rin-Rán) es un guiso de atún con patatas y pimientos originario de la Región de Murcia (extendido originariamente también en la región de la Alpujarra y Sierra de Cazorla y parte oriental de Jaén). Es un plato apreciado en algunas localidades del levante español. En algunas recetas se considera indistintamente como ingrediente de pescado el bacalao en salazón (denominado en este caso ran ran de bacalao), y que ha sido puesto previamente a remojo para su desalado unas horas antes de su preparación. Es un plato que se puede servir tanto frío como caliente. (es)
- El Rin rán (denominado en algunas ocasiones como Rin-Rán) es un guiso de atún con patatas y pimientos originario de la Región de Murcia (extendido originariamente también en la región de la Alpujarra y Sierra de Cazorla y parte oriental de Jaén). Es un plato apreciado en algunas localidades del levante español. En algunas recetas se considera indistintamente como ingrediente de pescado el bacalao en salazón (denominado en este caso ran ran de bacalao), y que ha sido puesto previamente a remojo para su desalado unas horas antes de su preparación. Es un plato que se puede servir tanto frío como caliente. (es)
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- Rin-ran (es)
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