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- El jura o queso del Jura es un queso suizo de la región de , hecho de leche de vaca, de pasta prensada y cocida. Forma parte de la gran familia de los gruyères pero su reputación en el mercado siempre ha estado a la sombra del gruyère auténtico de la comarca de Friburgo. Otro célebre queso del Jura es el Tête de Moine (‘cabeza de monje’), elaborado en la localidad de Bellelay.
* Datos: Q1519395 (es)
- El jura o queso del Jura es un queso suizo de la región de , hecho de leche de vaca, de pasta prensada y cocida. Forma parte de la gran familia de los gruyères pero su reputación en el mercado siempre ha estado a la sombra del gruyère auténtico de la comarca de Friburgo. Otro célebre queso del Jura es el Tête de Moine (‘cabeza de monje’), elaborado en la localidad de Bellelay.
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* Datos: Q1519395 (es)
- El jura o queso del Jura es un queso suizo de la región de , hecho de leche de vaca, de pasta prensada y cocida. Forma parte de la gran familia de los gruyères pero su reputación en el mercado siempre ha estado a la sombra del gruyère auténtico de la comarca de Friburgo. Otro célebre queso del Jura es el Tête de Moine (‘cabeza de monje’), elaborado en la localidad de Bellelay.
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