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- El queso de Tronchón es una variedad de queso originaria de la localidad aragonesa de Tronchón. Su zona de elaboración es la región natural del Maestrazgo, comarca histórica española que se extiende por el sureste de la provincia de Teruel, por el norte de la provincia de Castellón y por la parte sur de la provincia de Tarragona. Aunque se ha propagado por la comarca del Maestrazgo hasta llegar a la Comunidad Valenciana, donde ha sido protegido con una marca de calidad desde el 23 de diciembre de 2008. (es)
- El queso de Tronchón es una variedad de queso originaria de la localidad aragonesa de Tronchón. Su zona de elaboración es la región natural del Maestrazgo, comarca histórica española que se extiende por el sureste de la provincia de Teruel, por el norte de la provincia de Castellón y por la parte sur de la provincia de Tarragona. Aunque se ha propagado por la comarca del Maestrazgo hasta llegar a la Comunidad Valenciana, donde ha sido protegido con una marca de calidad desde el 23 de diciembre de 2008. (es)
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- oveja, cabra o ambas (es)
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- Queso de Tronchón (es)
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- Aragón y Comunidad Valenciana (es)
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- Altura: 7 a 12 cm, Diámetro: 10 a 16 cm (es)
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- Semiduro (es)
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- El queso de Tronchón es una variedad de queso originaria de la localidad aragonesa de Tronchón. Su zona de elaboración es la región natural del Maestrazgo, comarca histórica española que se extiende por el sureste de la provincia de Teruel, por el norte de la provincia de Castellón y por la parte sur de la provincia de Tarragona. Aunque se ha propagado por la comarca del Maestrazgo hasta llegar a la Comunidad Valenciana, donde ha sido protegido con una marca de calidad desde el 23 de diciembre de 2008. (es)
- El queso de Tronchón es una variedad de queso originaria de la localidad aragonesa de Tronchón. Su zona de elaboración es la región natural del Maestrazgo, comarca histórica española que se extiende por el sureste de la provincia de Teruel, por el norte de la provincia de Castellón y por la parte sur de la provincia de Tarragona. Aunque se ha propagado por la comarca del Maestrazgo hasta llegar a la Comunidad Valenciana, donde ha sido protegido con una marca de calidad desde el 23 de diciembre de 2008. (es)
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- Queso de Tronchón (es)
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