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- Pound cake es la denominación anglosajona de un tipo de pastel que, dependiendo de la región de América (cocina sudestadounidense) o Europa, adopta distintos nombres. Se trata de un bizcocho tradicionalmente compuesto de una libra (pound en inglés) de cuatro ingredientes básicos, harina, huevos enteros, mantequilla y azúcar. La medida puede ser distinta, pero la regla básica consiste en emplear siempre el mismo peso para cada ingrediente, por lo cual también se le llama "pastel balanceado".[cita requerida] (es)
- Pound cake es la denominación anglosajona de un tipo de pastel que, dependiendo de la región de América (cocina sudestadounidense) o Europa, adopta distintos nombres. Se trata de un bizcocho tradicionalmente compuesto de una libra (pound en inglés) de cuatro ingredientes básicos, harina, huevos enteros, mantequilla y azúcar. La medida puede ser distinta, pero la regla básica consiste en emplear siempre el mismo peso para cada ingrediente, por lo cual también se le llama "pastel balanceado".[cita requerida] (es)
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- Pound cake es la denominación anglosajona de un tipo de pastel que, dependiendo de la región de América (cocina sudestadounidense) o Europa, adopta distintos nombres. Se trata de un bizcocho tradicionalmente compuesto de una libra (pound en inglés) de cuatro ingredientes básicos, harina, huevos enteros, mantequilla y azúcar. La medida puede ser distinta, pero la regla básica consiste en emplear siempre el mismo peso para cada ingrediente, por lo cual también se le llama "pastel balanceado".[cita requerida] (es)
- Pound cake es la denominación anglosajona de un tipo de pastel que, dependiendo de la región de América (cocina sudestadounidense) o Europa, adopta distintos nombres. Se trata de un bizcocho tradicionalmente compuesto de una libra (pound en inglés) de cuatro ingredientes básicos, harina, huevos enteros, mantequilla y azúcar. La medida puede ser distinta, pero la regla básica consiste en emplear siempre el mismo peso para cada ingrediente, por lo cual también se le llama "pastel balanceado".[cita requerida] (es)
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- Pound cake (es)
- Pound cake (es)
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