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- La picantería es un establecimiento dedicado principalmente a comidas picantes. Las civilizaciones precolombinas se encargaron de utilizar los recursos alimenticios de sus regiones para lograr una identidad propia y generar sabores que sobrevivieron a la conquista española y se mantienen aún en el presente. (es)
- La picantería es un establecimiento dedicado principalmente a comidas picantes. Las civilizaciones precolombinas se encargaron de utilizar los recursos alimenticios de sus regiones para lograr una identidad propia y generar sabores que sobrevivieron a la conquista española y se mantienen aún en el presente. (es)
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- Olivas Weston (es)
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- Comer en una Picantería Cusqueña (es)
- Comer en una Picantería Cusqueña (es)
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- Rosario (es)
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- Cultura identidad y cocina en el Perú (es)
- Cultura identidad y cocina en el Perú (es)
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- https://books.google.es/books?id=mgwKHAAACAAJ&|año=1993|editorial=Escuela Profesional de turismo y Hotelería, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Sicología, Universidad San Martin de Porres (es)
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- La picantería es un establecimiento dedicado principalmente a comidas picantes. Las civilizaciones precolombinas se encargaron de utilizar los recursos alimenticios de sus regiones para lograr una identidad propia y generar sabores que sobrevivieron a la conquista española y se mantienen aún en el presente. (es)
- La picantería es un establecimiento dedicado principalmente a comidas picantes. Las civilizaciones precolombinas se encargaron de utilizar los recursos alimenticios de sus regiones para lograr una identidad propia y generar sabores que sobrevivieron a la conquista española y se mantienen aún en el presente. (es)
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- Picantería (es)
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