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- Mumbar o mumbar dolması es un plato tradicional de casquería en la cocina turca y las cocinas del vecindario. Mumbar se prepara llenando las tripas con una mezcla de arroz, carne molida, salsa de tomate, salsa de pimentón, perejil, ajo y algunas especias y cocinando todo en agua con un poco de sal. Es un plato de la categoría dolma. (es)
- Mumbar o mumbar dolması es un plato tradicional de casquería en la cocina turca y las cocinas del vecindario. Mumbar se prepara llenando las tripas con una mezcla de arroz, carne molida, salsa de tomate, salsa de pimentón, perejil, ajo y algunas especias y cocinando todo en agua con un poco de sal. Es un plato de la categoría dolma. (es)
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- Mumbar o mumbar dolması es un plato tradicional de casquería en la cocina turca y las cocinas del vecindario. Mumbar se prepara llenando las tripas con una mezcla de arroz, carne molida, salsa de tomate, salsa de pimentón, perejil, ajo y algunas especias y cocinando todo en agua con un poco de sal. Es un plato de la categoría dolma. (es)
- Mumbar o mumbar dolması es un plato tradicional de casquería en la cocina turca y las cocinas del vecindario. Mumbar se prepara llenando las tripas con una mezcla de arroz, carne molida, salsa de tomate, salsa de pimentón, perejil, ajo y algunas especias y cocinando todo en agua con un poco de sal. Es un plato de la categoría dolma. (es)
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