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- El memiljeon es una variedad de jeon o panqueque coreano que se hace con alforfón y algunas verdura o kimchi. Es una especialidad local tradicional de la provincia de Gangwon, donde se cultiva extensivamente el alforfón gracias al terreno montañoso y las bajas temperaturas. Especialmente famoso es el memiljeon de los condados de Pyeongchang y , junto con el memilmuk (gelatina de alforfón) y los (fideos de alforfón). Los habitantes de la región preparan el plato para ocasiones especiales, como el jesa, un ritual coreano de veneración ancestral. En el mercado de granjeros de Pyeongchang, que se celebra cada 5 días, abundan los comerciantes especializados en vender memiljeon, plato que ha estado ganando popularidad en Corea del Sur. (es)
- El memiljeon es una variedad de jeon o panqueque coreano que se hace con alforfón y algunas verdura o kimchi. Es una especialidad local tradicional de la provincia de Gangwon, donde se cultiva extensivamente el alforfón gracias al terreno montañoso y las bajas temperaturas. Especialmente famoso es el memiljeon de los condados de Pyeongchang y , junto con el memilmuk (gelatina de alforfón) y los (fideos de alforfón). Los habitantes de la región preparan el plato para ocasiones especiales, como el jesa, un ritual coreano de veneración ancestral. En el mercado de granjeros de Pyeongchang, que se celebra cada 5 días, abundan los comerciantes especializados en vender memiljeon, plato que ha estado ganando popularidad en Corea del Sur. (es)
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- El memiljeon es una variedad de jeon o panqueque coreano que se hace con alforfón y algunas verdura o kimchi. Es una especialidad local tradicional de la provincia de Gangwon, donde se cultiva extensivamente el alforfón gracias al terreno montañoso y las bajas temperaturas. Especialmente famoso es el memiljeon de los condados de Pyeongchang y , junto con el memilmuk (gelatina de alforfón) y los (fideos de alforfón). Los habitantes de la región preparan el plato para ocasiones especiales, como el jesa, un ritual coreano de veneración ancestral. En el mercado de granjeros de Pyeongchang, que se celebra cada 5 días, abundan los comerciantes especializados en vender memiljeon, plato que ha estado ganando popularidad en Corea del Sur. (es)
- El memiljeon es una variedad de jeon o panqueque coreano que se hace con alforfón y algunas verdura o kimchi. Es una especialidad local tradicional de la provincia de Gangwon, donde se cultiva extensivamente el alforfón gracias al terreno montañoso y las bajas temperaturas. Especialmente famoso es el memiljeon de los condados de Pyeongchang y , junto con el memilmuk (gelatina de alforfón) y los (fideos de alforfón). Los habitantes de la región preparan el plato para ocasiones especiales, como el jesa, un ritual coreano de veneración ancestral. En el mercado de granjeros de Pyeongchang, que se celebra cada 5 días, abundan los comerciantes especializados en vender memiljeon, plato que ha estado ganando popularidad en Corea del Sur. (es)
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- Memiljeon (es)
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