Mateo Hervé fue un cocinero de origen francés del siglo XVIII, conocido por haber sido ayuda de la de la Reina con honores de Jefe de las Reales Viandas,,​ colaborador del cocinero francés Juan Bautista Blancard (que posteriormente quedó al servicio de Isabel de Farnesio) en la Corte de Madrid durante el reinado de Fernando VI.​ Era hijo del también cocinero y colaboró con los cocineros reales: Antonio Catalán, .

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  • Mateo Hervé fue un cocinero de origen francés del siglo XVIII, conocido por haber sido ayuda de la de la Reina con honores de Jefe de las Reales Viandas,,​ colaborador del cocinero francés Juan Bautista Blancard (que posteriormente quedó al servicio de Isabel de Farnesio) en la Corte de Madrid durante el reinado de Fernando VI.​ Era hijo del también cocinero y colaboró con los cocineros reales: Antonio Catalán, . (es)
  • Mateo Hervé fue un cocinero de origen francés del siglo XVIII, conocido por haber sido ayuda de la de la Reina con honores de Jefe de las Reales Viandas,,​ colaborador del cocinero francés Juan Bautista Blancard (que posteriormente quedó al servicio de Isabel de Farnesio) en la Corte de Madrid durante el reinado de Fernando VI.​ Era hijo del también cocinero y colaboró con los cocineros reales: Antonio Catalán, . (es)
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  • Mateo Hervé (es)
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